2019-10-10から1日間の記事一覧

〜マレーシア マラッカで街歩き〜 プラナカンの伝統菓子を楽しく学ぶ

マラッカ3日目はAirbnbで予約した、ニョニャ料理の伝統菓子教室へ。 https://abnb.me/Z2P4kN92D0 みっちり3〜4時間で3千円くらい。 ニョニャ・クエから、3品教えてもらいました。 ニョニャはマレーシア×中国のフュージョン文化のこと、クエはお菓子のこと…