2021-05-29から1日間の記事一覧

シンガポール・イタリア・台湾

昨夜はあまり眠れず、脳が半分寝たまま料理や試作を。 海南鶏飯。シンガポールチキンライス。タイではカオマンガイ。シンガポールのそれは生姜だれがポイントらしいのに生姜だれだけなかった… おっとモリモリ食べる。わーい。鶏をもう少しぷりぷりにしたい。…