2019-07-09 手塩にかけたさくらんぼ 日記 1年前に喜々として作った、さくらんぼのラム酒漬け。 おいしい高級ラム酒「ロンサカパ」にどぼどぼつけて作った。 なにか特別なときに!と思ってもったいぶっていたら、 これ発酵してるんじゃないか?と、どんどん開けられない魔界のような存在になっていた。 1ヶ月前の西荻からの引っ越しにも連れてきた。 また3ヶ月後には身辺整理しないとなので、開封の儀。 恐る恐る味見。 うーん。 さようなら。